Le Pâté en croûte est sûrement l’une des plus belles inventions de la charcuterie française. Une préparation dont les Seigneurs se régalaient. Ma recette est composée de viande de porc plein air marinée avec du vin blanc d’Alsace de chez Rolly Gassmann, du foie gras de canard IGP origine France et de la gelée au Rhum Vieux de la Distillerie Clément, le tout enrobé dans une pâte brisée de la boulangerie Zimmerman de Lampertheim Si avec ça vous n’êtes pas tenté…
5,07 € (36.20€/kg )
Prix TTC.
Poids du produit à l'unité : 140g (+/- 5%)
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Au réfrigérateur entre 0 et 4°C
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CHRONO FRESH
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Poids
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Prix TTC
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2 à 3 kg
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37€
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3 à 4 kg
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39€
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4 à 5 kg
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42€
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5 à 6 kg
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44€
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6 à 7 kg
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47€
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7 à 8 kg
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49€
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8 à 9 kg
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52€
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9 à 10 kg
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54€
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au-delà, nous consulter
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