Frotté avec du sel, des épices et des aromates auxquels on laisse le temps, puis un fumage à froid, doucement…lentement… pour obtenir un lard paysan de porc comme au bon vieux temps.
6,75 € (22.50€/kg )
Prix TTC.
Poids du produit à l'unité : 300g (+/- 5%)
Le Conseil
de Jean-Michel
de Jean-Michel
Belle pièce d'accompagnement des légumineuses et féves en tous genres
- Paiement sécurisé
- Nous privilégions le Click & Collect à notre Atelier à Lampertheim.
- Les tarifs de transport de produits frais sont coûteux, à partir de 37€ pour 2kg. Voir tous nos tarifs ci-dessous.
- Un conseil, une question ? 03 88 20 26 88
Poitrine de porc label rouge sans os, sel, sucre de canne, salpêtre, épices, fumée au bois de hêtre
Au réfrigérateur entre 0 et 4°C
CHRONO FRESH
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Poids
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Prix TTC
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2 à 3 kg
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37€
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3 à 4 kg
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39€
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4 à 5 kg
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42€
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5 à 6 kg
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44€
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6 à 7 kg
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47€
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7 à 8 kg
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49€
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8 à 9 kg
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52€
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9 à 10 kg
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54€
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au-delà, nous consulter
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