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Nous sommes en congés du 4 au 14 février 2024. Nous vous retrouvons le jeudi 15 février 🥩

Estomac de porc farci entier (2 kg)

Porc | Origine : Auvergne
  • Estomac de Porc
  • Estomac de Porc

Un plat rural jadis confectionné dans beaucoup de fermes alsaciennes quand le cochon était tué. L’estomac du cochon sert de poche de cuisson à ce mélange de viandes marinées de porc et de légumes locaux. Passé au four pendant 90 mn à 150°C et accompagné d’une salade. Grandiose…..

28,00  (14.00€/kg )

Prix TTC.

Poids du produit à l'unité : 2Kg (+/- 5%)
Le Conseil de Jean-Michel Le Conseil
de Jean-Michel

Cuire l'Estomac de Porc au four pendant 90 mn à 150°C et l'accompagner d'une salade.

  • Paiement sécurisé
  • Nous privilégions le Click & Collect à notre Atelier à Lampertheim.
  • Les tarifs de transport de produits frais sont coûteux, à partir de 37€ pour 2kg. Voir tous nos tarifs ci-dessous.
  • Un conseil, une question ? 03 88 20 26 88

Maigre et gras de porc, pommes de terre, carottes, poireaux, oignons, vin blanc, sel fin et nitrité, épices

Au réfrigérateur entre 0 et 4°C

 

CHRONO FRESH
Poids
Prix TTC 
2 à 3 kg
37€
3 à 4 kg
39€
4 à 5 kg
42€
5 à 6 kg
44€
6 à 7 kg
47€
7 à 8 kg
49€
8 à 9 kg
52€
9 à 10 kg
54€
au-delà, nous consulter