Soigneusement triée, la viande de sanglier et de porc est hachée, épicée et mélangée. Embossée dans un boyau de porc, elle est fumée à froid, doucement au bois de hêtre.
6,64 € (15.81€/kg )
Prix TTC.
Poids du produit à l'unité : 420g (+/- 5%)
Le Conseilde Jean-Michel
Pochée dans l'eau frémissante 10 à 15 mn elle accompagne parfaitement une salade de pommes de terre. Elle trouve largement sa place dans une choucroute ou potée de légumes.
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- Les tarifs de transport de produits frais sont coûteux, à partir de 37€ pour 2kg. Voir tous nos tarifs ci-dessous.
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Maigre et gras de sanglier et porc, sel fin et nitrité, polyphosphate, épices. Fumé au bois de hêtre.
Au réfrigérateur entre 0 et 4°C
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CHRONO FRESH
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Poids
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Prix TTC
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2 à 3 kg
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37€
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3 à 4 kg
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39€
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4 à 5 kg
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42€
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5 à 6 kg
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44€
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6 à 7 kg
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47€
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7 à 8 kg
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49€
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8 à 9 kg
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52€
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9 à 10 kg
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54€
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au-delà, nous consulter
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