Sans os, ces cubes de viande de civet de biche d’environ 3cm, tantôt du gigot, tantôt de l’épaule, vous raviront après une belle cuisson lente.
4,45 € (17.80€/kg )
Prix TTC.
Poids du produit à l'unité : 250g (+/- 5%)
Le Conseilde Jean-Michel
Je ne recommande pas de mariner votre civet avant la cuisson. Faites bien revenir les morceaux de viande tel que vous les recevez chez nous et procédez comme d'habitude. Vous ne savez pas? On vous le dira.
- Paiement sécurisé
- Nous privilégions le Click & Collect à notre Atelier à Lampertheim.
- Les tarifs de transport de produits frais sont coûteux, à partir de 37€ pour 2kg. Voir tous nos tarifs ci-dessous.
- Un conseil, une question ? 03 88 20 26 88
100% biche
Au réfrigérateur entre 0 et 4°C
100 grammes de biche apportent une valeur énergétique de 116 calories ou kilocalories.
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CHRONO FRESH
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Poids
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Prix TTC
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2 à 3 kg
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37€
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3 à 4 kg
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39€
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4 à 5 kg
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42€
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5 à 6 kg
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44€
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6 à 7 kg
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47€
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7 à 8 kg
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49€
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8 à 9 kg
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52€
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9 à 10 kg
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54€
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au-delà, nous consulter
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